Una Tradición Culinaria que Encanta y Nutre
Asturias se revela como un verdadero paraíso culinario, donde cada elemento natural se transforma en una delicia gastronómica. Desde la frescura del mar hasta la riqueza de las montañas, Asturias ofrece una experiencia culinaria que no solo satisface el paladar, sino que también nutre el cuerpo y el alma. La dedicación de los maestros cocineros asegura que cada plato no solo sea exquisito, sino también saludable y nutritivo, proporcionando una experiencia que va más allá de simplemente comer.
Experiencias Gastronómicas que Enamoran
Rutas Gastronómicas y Talleres Artesanales
Explora la diversidad culinaria de Asturias a través de sus rutas gastronómicas. Visita queserías donde el queso artesanal cobra vida, llagares de sidra donde esta bebida ancestral se produce con la misma pasión de siempre, y bodegas de vino que muestran la riqueza vitivinícola de la región. Participa en talleres donde aprenderás a elaborar pan, quesos y hasta cerveza artesanal. La recolección de setas y la elaboración de embutidos completan esta inmersión cultural y sensorial.
La Ruta de Pepín: Tradición y Naturaleza en Onís
Sigue los pasos de Pepín en Sirviella, Onís, y descubre la esencia de la vida rural asturiana. Conoce de cerca la pomarada, el llagar de sidra, y la finca donde Pepín cría animales de raza autóctona. La jornada concluye con una espicha, reflejando la hospitalidad y la rica herencia gastronómica de Asturias.
Saboreando Asturias: De la Tierra a la Mesa
Quesos Asturianos: Un Legado de Sabor
En Asturias, el queso es más que un alimento; es parte de la historia y la cultura. Desde el famoso Cabrales hasta las variedades menos conocidas, cada queso es un descubrimiento. Visita las queserías en idílicos entornos rurales y aprende sobre el arte del quesero, desde la curación hasta la degustación.
Recolección de Frutos Rojos: La Naturaleza en tus Manos
Participa en la recolección de frutos rojos en la finca El Malaín en Villaviciosa. Esta experiencia no solo te permite disfrutar de la frescura de la naturaleza, sino también te conecta con el ciclo de vida del campo, ofreciendo un momento de paz y conexión con la tierra.
Un Mar de Delicias: Las Ostras del Eo
Experimenta el fascinante mundo de la ostricultura en la ría del Eo. Aprende sobre el meticuloso proceso de cultivo y depuración de las ostras y disfruta de una degustación en el lugar, combinando el sabor único de las ostras frescas con la tradicional sidra asturiana.
Oviedo: Un Corazón Cultural y Gastronómico
Oviedo, o Uviéu, no solo es un centro histórico y cultural, sino también un punto de referencia culinario. Explora los Sabores de Vetusta, disfruta de sus vinos y sidras, y no te pierdas las confiterías históricas. Cada rincón de Oviedo ofrece una historia y un sabor únicos que capturan la esencia de Asturias.
Grupo Querbes: el alojamiento ideal durante la visita
Para aquellos que planean una visita a Asturias y buscan una experiencia de alojamiento única y de alto nivel, los apartamentos turísticos del Grupo Querbes representan una opción excelente. Situados en el corazón de Gijón, estos apartamentos boutique ofrecen comodidad, estilo y una decoración temática que hace que cada estancia sea única. Cada apartamento está diseñado para ofrecer una experiencia exclusiva, perfecta para aquellos que desean sumergirse en la vibrante vida de la ciudad mientras disfrutan de un entorno acogedor y lujoso.
Conclusión: Un Legado Gastronómico que Perdura
Asturias te espera con los brazos abiertos, listo para ofrecerte una aventura gastronómica que te llevará por paisajes naturales, tradiciones que datan de siglos y sabores que contarán la historia de un pueblo orgulloso de su tierra. Ven y vive la experiencia Asturias, donde cada bocado te cuenta una historia y cada ruta te lleva a un descubrimiento. ¡Asturias no solo se visita, se vive y se saborea!